好料理

蘋果蔓越莓葡萄酒奶香雞蛋薯粉餅

綜合評分 9.7
名字太長了，缺乏詩意……其實只是因為要做餅，掏光了所有能放在一塊的家伙。蘋果放在餅里挺好吃的，薯粉讓餅變得很有彈性∼哈哈，其實可能放純面粉會更好吃，如果加點肉桂粉就好了。

用料

做法

  • 蔓越莓干用葡萄酒泡上。

  • 薯粉，面粉，雞蛋，牛奶攪拌成面漿，加入適量的糖。

  • 蘋果蔓越莓葡萄酒奶香雞蛋薯粉餅的做法 步骤3

    將蘋果切成粒，放入攪拌好的面漿，蔓越莓干及葡萄酒也倒入面漿。一同攪拌均勻。

  • 蘋果蔓越莓葡萄酒奶香雞蛋薯粉餅的做法 步骤4

    平底鍋滴點食用油，刷均勻。熱好，放入面漿鋪平。中火煎，一面煎好翻面煎。

  • 蘋果蔓越莓葡萄酒奶香雞蛋薯粉餅的做法 步骤5

    兩面煎好出鍋

  • 蘋果蔓越莓葡萄酒奶香雞蛋薯粉餅的做法 步骤6

    準備開吃咯！

小貼士

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