火腿蛋焗飯

綜合評分 9.0
很有披薩風味的焗飯,愛吃披薩的話也一定會喜歡它。 如果真的沒有多餘的馬蘇裏拉,單吃炒飯味道也是不錯的哦~

用料

做法

  • 處理食材,洋蔥切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈

  • 鍋中抹油

  • 攤個蛋皮

  • 切成適合的大小

  • 鍋中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕

  • 放入洋蔥碎一起翻炒出香味

  • 倒入米飯翻炒一會兒,用鹽,糖,黑胡椒和一點點生抽調味

  • 倒入尖椒圈和蛋皮繼續翻炒

  • 一小勺牛至,就是披薩草

  • 全部翻炒均勻裝入烤碗

  • 鋪上一層馬蘇裏拉乳酪

  • 烤箱預熱160度,烤到乳酪融化即可

小貼士

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