紫米、糙米、紅豆、薏米洗淨,浸泡,蒸飯,蒸好後晾涼;
菜花葉子切碎,芹菜連葉子、根切碎,胡蘿蔔切絲;
底油熱了,把料們放進去翻炒,3、5分鐘後,把珍珠菇放入,加老抽少許,翻炒;
加入蒸好的雜糧飯,翻炒,盛盤;
夾一塊腐乳,就著吃
雜糧炒的飯很香,對腸胃也好,清腸,冬天裏美味瘦身兩不誤