餃子粉,涼水,豬肉餡,蝦仁,葁蓉,韭菜,生抽醬油,老抽醬油,花生油,香油(芝麻油),鹽
綜合評分 7.4
白菜剁碎,醃出水分,擠幹備用
木耳泡發,洗淨剁碎
香菇泡發,洗淨剁碎
把所有調料活在一起,用筷子攪拌肉餡上筋
包起來啦
多的可以裝速凍,撒點麪粉防止粘粘
煮餃子就可以啦!哈哈
1、白菜一定要去掉水分,不然肉餡溼溼的。 2、用醬油、醋、小米辣、大蒜可以調成沾水,配餃子非常好啦!