雞蛋煮熟 菠菜燙熟 然後雞胸肉 西紅柿 洋蔥切丁 洋蔥切小丁和大塊前後放入 雞胸肉腌制
放少量油放入洋蔥小丁 炒香 然後再放入西紅柿丁 在少鹽 煸炒 下雞丁炒變色 在放入米飯 最後放入菠菜和洋蔥 大丁混合攪拌