牛油果土豆沙拉

綜合評分 8.7
這款土豆沙拉不像宜家那種絲滑軟糯的口感,沒有加入牛奶或奶油,保留了土豆原來的質樸香氣及沙沙的口感,老公和女兒特別愛吃。

用料

做法

  • 將土豆切塊帶皮蒸,雞蛋蒸

  • 土豆剝皮雞連同蛋黃一起捻成泥

  • 雞蛋清切成丁加入土豆泥

  • 放鹽,糖,沙拉醬

  • 加牛油果粒

  • 加入黑椒碎,一並拌勻

小貼士

這款比較簡單,牛油果還可以用火腿丁代替,里面也可以加適量的蘋果或梨碎粒,口感也非常不錯。沙拉醬我比較喜歡用丘比的香甜沙拉醬。

所在的分類

相關食譜

牛油果土豆沙拉
沙拉
土豆,雞蛋,牛油果,糖,鹽,沙拉醬,黑椒
綜合評分 8.7
5人份日式和風土豆沙拉(超簡單傳統版)
日式
土豆,沙拉醬,黃瓜,胡蘿卜,洋蔥,熟雞蛋
綜合評分 7.5
日式肉餅土豆沙拉便當
便當
絞肉(豬肉或牛肉,肥瘦都有的),麪包渣(或麪包碎片也可),洋蔥,雞蛋,橄欖油(或色拉油),番茄醬,醬油,料酒,【土豆沙拉用】土豆,【土豆沙拉用】胡蘿蔔,【土豆沙拉用】洋蔥,【土豆沙拉用】黃瓜,【土豆沙拉用】蛋黃醬,【土豆沙拉用】橄欖油,【土豆沙拉用】白醋,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.9
日式肉餅土豆沙拉便當
便當
絞肉(豬肉或牛肉,肥瘦都有的),麪包渣(或麪包碎片也可),洋蔥,雞蛋,橄欖油(或色拉油),番茄醬,醬油,料酒,【土豆沙拉用】土豆,【土豆沙拉用】胡蘿蔔,【土豆沙拉用】洋蔥,【土豆沙拉用】黃瓜,【土豆沙拉用】蛋黃醬,【土豆沙拉用】橄欖油,【土豆沙拉用】白醋,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
吃一口就停不下來的土豆沙拉(日式)
沙拉
土豆,紅蘿卜,青瓜,白洋蔥,即食火腿,水煮蛋,丘比沙拉醬,鹽,糖,黑胡椒,白醋
綜合評分 8.2
蟹棒土豆沙拉
沙拉
土豆,蟹棒,黃瓜,玉米粒,鹽,沙拉醬,白糖,白胡椒粉
綜合評分 9.8
土豆沙拉
沙拉
土豆,玉米粒、青豆粒、蘿蔔丁,雞蛋,香腸(可用火腿片),黃瓜,沙拉醬,鹽,黑胡椒
綜合評分 10.0
深夜食堂—改良版巨好吃土豆沙拉
沙拉
土豆,培根,黃瓜,吞拿魚罐頭,丘比沙拉醬香甜味
綜合評分 7.7
土豆沙拉
沙拉
土豆,黃瓜,煮熟的雞蛋,胡蘿蔔,火腿,牛奶,原味(或香甜味)沙拉,鹽
綜合評分 7.4
蟹棒土豆沙拉
沙拉
土豆,蟹棒,黃瓜,玉米粒,鹽,沙拉醬,白糖,白胡椒粉
綜合評分 7.5