面,豬肉餡,青椒兩個,白菜十片,平菇一大朵,蓮藕一個,醬油，五香粉，香油，熟油，鹽味素,蔥姜末,菠菜榨汁
綜合評分 8.0
翡翠白玉餃子
綜合評分 8.0
最近兩個月每周末都要包點餃子包子凍起來，不想做飯了，就一個人煮點餃子吃，這周試試新花樣，翡翠白玉餃子，哈哈，我起了多好听的名字，其實包了三種餡，白菜平菇豬肉，青椒豬肉，蓮藕豬肉，之所以叫翡翠白玉，是因為包的是彩色餃子，翡翠是只菠菜汁調出來的綠色面，白玉就是正常面的顏色，有白色有綠色的餃子邊，超級好看又好吃，可惜我第一次嘗試，手法不熟練，還得繼續努力探索
用料
做法
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菠菜榨汁，和面的時候放進去，兩個面團哦
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醒面二十分鐘，開始準備餡料
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青椒洗淨剁碎，我是用了攪拌機打碎的
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現成的肉餡，肥瘦相間，買了十塊錢的
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平菇一定要焯水，然後攪碎，攥干淨水分待用
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蓮藕洗淨去皮切碎，蓮藕不出水
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兩種面團這樣糅在一起
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卷好，糅在一起，就是兩個顏色的餃子皮
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第一次經驗不太足，包出來不是最好看
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煮了也沒有變顏色，我還擔心煮了顏色會淡
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青椒豬肉
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蓮藕豬肉
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小貼士
平菇要焯水，平菇一定要焯水，要焯水！
所在的分類
相關食譜
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉）,料酒，香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉,水、菠菜汁,第二種餡料：,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 8.4
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉）,料酒，香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉400g、菠菜少許,水、菠菜汁,第二種餡料︰,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 7.8
菠菜,餃子粉,韭菜,雞蛋,蝦仁,鹽,十三香
綜合評分 8.5
速凍餃子
綜合評分 8.9
面粉,菠菜,水
綜合評分 7.5
餃子皮:,面粉,水,菠菜,餡料:,豬前夾肉,雞胸肉,薺菜,淨冬筍,小蔥、生姜,調味料:,鹽、料酒、生抽、花椒粉、蠔油、胡椒粉
綜合評分 7.4
菠菜汁,水,面粉,自己喜歡的餃子餡
綜合評分 9.4
面粉,菠菜,鹽,清水,粉絲,胡蘿卜,黑木耳,香菇,雞蛋,五香粉,生抽,花椒,大料
綜合評分 8.2
面粉,菠菜,豬肉,白菜,鹽,水,姜,香油,餡料,香菇,生抽,花生油
綜合評分 7.2