好料理

嬰兒輔食: 滑嫩水蒸蛋

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 嬰兒輔食: 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤1

    瑤柱溫水泡軟，撕成細小條或剁碎； 雞蛋加鹽打散，加入1:1等量的滾水和處理好的瑤柱攪拌均勻，靜置幾分鐘

  • 嬰兒輔食: 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤2

    蒸鍋開火，滾水下鍋，蒸15分鐘，出鍋放入香油，或蔥花，開吃。

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