好料理

滿天星火龍果芒果雙拼

綜合評分 9.3
一個吃貨 想著自己做美食給兒子吃 便踏上了自學的烘培之路……

用料

做法

  • 滿天星火龍果芒果雙拼的做法 步骤1

    八寸戚風切成三片

  • 滿天星火龍果芒果雙拼的做法 步骤2

    準備好紅心火龍果切丁

  • 準備好芒果切丁

  • 滿天星火龍果芒果雙拼的做法 步骤4

    奶油水果夾層

  • 抹面

  • 裱花擺好水果

小貼士

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滿天星火龍果芒果雙拼
奶油蛋糕
八寸戚風,藍風車奶油,白糖,火龍果 芒果
綜合評分 9.3
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慕斯
消化餅干,黃油,芒果果肉,火龍果,白砂糖,淡奶油,吉利丁片
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火龍果芒果慕斯
慕斯
消化餅乾,黃油,芒果果肉,火龍果,白砂糖,淡奶油,吉利丁片
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菠蘿火龍果藍莓果昔
果汁
菠蘿,藍莓,紅心火龍果
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零罪惡感的酸奶慕斯，榴蓮芒果雙拼
慕斯
淡奶油,自制酸奶,榴蓮肉（泥）,芒果肉（泥）,吉利丁片,芒果，奇異果（裝飾）,6寸戚風底,牛奶（水果打泥）,糖
綜合評分 8.3
火龍果重芝士雙層蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,檸檬汁,奧利奧餅乾,黃油,紅心火龍果泥,低精麪粉
綜合評分 9.0
火龍果果醬（附上三步得出整個火龍果方法）
果醬
火龍果,糖,檸檬汁,隻果果膠
綜合評分 7.7
自制火龍果醬
果醬
紅心火龍果,冰糖,檸檬汁
綜合評分 8.5
自制火龍果醬
果醬
火龍果,冰糖或白沙糖,檸檬汁
綜合評分 8.3
火龍果醬
果醬
紅心火龍果,冰糖,檸檬汁
綜合評分 8.0