微波爐加烤箱版烤紅薯

綜合評分 7.9
念書時,冬天傍晚回家的路上,隔著好遠就聞到烤紅薯的香甜味道。吃一塊熱乎乎的,解飽又暖心。後來覺得大油桶做的爐子看著不衛生就戒了。如今有了烤箱,冬天又可以享受到烤紅薯的香甜啦!

用料

做法

  • 紅薯買大小均勻的,中等尺寸就好。刷洗干淨後把水擦干。

  • 用廚房紙巾把紅薯包上一層,外面再裹一層保鮮膜。每個都這樣包好。

  • 包好的紅薯一起放入微波爐,高火3分鐘,翻個面後再高火三分鐘。

  • 烤箱200度預熱5分鐘,把微波爐熱過的紅薯趁熱脫去保鮮膜和廚房紙,放入烤箱烤

  • 200度大約40分鐘左右就好了。

小貼士

1.紅薯個頭均勻方便烤制。 2.烤箱時間因薯而異,烤到最後要注意觀察,外皮略微發深棕色就可以了。

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