白吐司,馬蘇里拉芝士片,雞蛋液
綜合評分 8.3
吐司去邊處理
一層吐司,一層乳酪片,再一層吐司,一層乳酪片,再一層吐司這樣整齊碼放好。我是蓋了三層吐司兩層乳酪片,覺得厚厚的才好吃。要是喜歡薄一點的,可改成兩層吐司片夾一層乳酪片即可。
雞蛋打散成蛋液,倒進一個比較寬大的盆子里,疊放好的吐司小心地移到蛋液里,讓幾個側面都裹上蛋液
鍋內熱油,無需很多哈。把三明治放進去煎至幾面金黃即可,側面也要煎一下噢,這樣才會脆脆的
好像沒啥小貼士 唯一想說的就是夾好裹上蛋液的三明治要下鍋煎時盡量擺放的整齊些,這樣成品才端正,也許是我強迫癥發作吧,勿見怪……