安佳芝士片,無鹽黃油（推薦使用法國總統黃油）,動物性淡奶油,細砂糖,吐司片（市售普通甜麪包片即可，如果自己烤可以切厚一點2.5-3cm更佳）
綜合評分 9.0
超簡單美味的法式乳酪吐司-托馬斯
綜合評分 9.0
吃貨的力量是強大的，之前在東莞夜市吃過法式乳酪吐司，突然好想再吃，但是離我住的地方太遙遠，啊哈，自己山寨了一個！好不好吃試試看吧，吐司一出爐就被秒殺掉了，吃了要連說三遍好好吃O(∩_∩)O~ 下面配方，我做了夾心，所以一共能做5份左右，如果自己烤麪包可以，吧麪包片切成2.5-3cm只做一層，就能做10片左右！ 做法其實很簡單，日常宴客，下午茶零嘴什麼的，隨時都可以做，快手，好吃，簡單！來，上配方： 要趁熱吃趁熱吃噢~
用料
- 安佳芝士片 70g
- 無鹽黃油（推薦使用法國總統黃油） 100g
- 動物性淡奶油 100g
- 細砂糖 40g
- 吐司片（市售普通甜麪包片即可，如果自己烤可以切厚一點2.5-3cm更佳） 適量
做法
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把上述材料：芝士片、無鹽黃油、動物性淡奶油、細砂糖全部倒入不鏽鋼盆裏面，隔水融化。（推薦使用安佳芝士片，有部分品牌做不出效果）
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攪拌至室溫，讓芝士糊變至粘稠（必須攤涼變稠，不然不好抹上去）
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先塗抹一層夾心，再抹一層在表面（如下圖），稍微塗厚一點，更有爆漿的感覺
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如圖
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烤箱預熱至190℃，烤箱中層，烘烤10分鐘（每個烤箱會有溫度差，自己看著調整，烤芝金黃色即可）
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趁熱，立刻食用O(∩_∩)O~
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小貼士
超級簡單，有木有，這款小吃要熱吃哦，涼了就沒有爆漿效果了 如果您喜歡我的配方，或者希望瞭解更多資訊：請加私人微信：cici982 （遮蔽者不加哦，關注後傳送：「請開放朋友圈」資訊給我），做好了別忘了把你的成品圖晒給我哦
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