黃油,糖,蛋黃,巧克力,低筋粉,蛋白,巧克力（淋面用）,淡奶油（淋面用）
綜合評分 10.0
小倩❤️烘焙&巧克力淋面蛋糕
綜合評分 10.0
用料
做法
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黃油+一半白天用打蛋器打發
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再加入蛋黃打發
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巧克力隔水融化後加入蛋黃液中打發
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篩入低筋粉攪拌均勻
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蛋白用一個盆放入剩下的白糖打發
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蛋白和巧克力面醬攪勻
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裝模 上下火170 烤25分鐘
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淋面醬的做法︰巧克力和淡奶油隔水融化
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巧克力淋面醬澆到蛋糕上 冷藏至巧克力凝固
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裝飾下就可以咯
小貼士
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