豬肉餡(四人量),白菜,土豆,粉絲,蔥,姜,花椒面,醬油,雞精,鹽
綜合評分 8.0
白菜汆丸子
綜合評分 8.0
簡單的一道汆丸子可以搭配多種蔬菜，白菜，菠菜，冬瓜...葷素搭配，好吃又好做，寒冷的日子里來上暖暖的一鍋，驅趕冬的寒，帶來家的暖∼第一次寫食譜，獻給家里百吃不厭的汆丸子∼∼
用料
做法
-
蔥姜切末(肉餡用)，蔥斜切片(嗆湯用)
-
土豆切成半圓(先豎切再放倒切)
-
白菜幫葉分開，幫切條
-
-
將肉餡切成丁化開，加少量水，加花椒面，雞精，醬油，鹽，油大半勺，蔥姜末，拌勻
-
鍋放一勺油，放蔥，加大量水嗆湯
-
粉絲放水泡開
-
-
待水開放土豆
-
水再次開後放肉丸，開後放粉絲，白菜幫，葉
-
5-10分鐘左右簡單又好做的白菜汆丸子就出鍋啦∼可以根據需要加鹽
-
小貼士
注意關注土豆和粉絲的硬度
所在的分類
相關食譜
白菜,豬肉餡,蔥末,蒜末,姜末,十三香,雞蛋,香油,醬油,鹽,醋,粉絲,香菜
綜合評分 8.1
冬瓜,豬肉餡,粉絲,雞蛋,蔥姜水,澱粉,生抽,白胡椒粉,鹽,糖1/4,黃酒,香油,香菜
綜合評分 9.0
冬瓜,豬肉餡,粉絲,雞蛋,蔥姜水,澱粉,生抽,白胡椒粉,鹽,糖1/4,黃酒,香油,香菜
綜合評分 7.9
肉末,小白菜,植物油,蔥末姜末,雞精,面粉,十三香,鹽,雞蛋
綜合評分 9.9
豬肉餡,菠菜,雞蛋,蔥,姜,鹽,香油,澱粉,料酒
綜合評分 8.0
豬肉餡,菠菜,雞蛋,蔥,姜,鹽,香油,澱粉,料酒
綜合評分 9.0
菠菜,豬肉末,雞蛋,粉絲,澱粉,蔥末,姜末,鹽,香油
綜合評分 9.6
羊肉,鹽,耗油,生粉,生抽,料酒,姜,香油,胡椒粉,蛋清,蔥,白菜
綜合評分 10.0
羊腰窩肉,冬瓜,油,花椒,雞蛋清,白胡椒,糖,鹽,蔥姜,大料,黃酒,香油,澱粉
綜合評分 7.7