西生菜,紫甘藍,胡蘿卜絲,西葫蘆片,櫻桃番茄,金槍魚罐頭,橄欖油,蘋果醋(或黑醋),醬油,黃芥末醬,蜂蜜,黑胡椒
綜合評分 8.3
首先制作油醋汁,橄欖油和義大利黑醋1:1混合,加入適量檸檬醋汁,撒入少量黑胡椒、鹽。
用打蛋器將混合汁攪拌,直至出現稍微粘稠狀。
將蔬菜洗淨,切好拌入油醋汁。用不完的油醋汁可以放進冰箱隨用隨取,
面包掰成碎粒,撒入拌好的沙拉中。
1.油可以適當增多 2.檸檬醋汁可以不加 3.面包片最後加,不要混人油醋汁中,混著沙拉吃可以中和沙拉的酸。 4.可以適當加一些午餐肉雞胸肉,味道更滿足。