苦苣,生菜,胡蘿蔔,黃瓜,香腸,芒果,蔥,蒜,雞蛋,小番茄,鹽,香油,食用油,醋,蠔油,自然鮮醬油,胡椒粉,香菜,糖
綜合評分 8.6
各類蔬菜、水果依照喜好切碎混合備用
自制油醋汁:在鍋中加入食用油和香油混合,爆香蔥花和蒜末,加入香醋,然後加一點水(不能多),加入適量醬油、蠔油、糖以及鹽,大火收汁
把油醋汁倒入切好的蔬菜中攪拌均勻,雞蛋煮好,切片,擺放,最後撒上點胡椒粉和香菜,吃飯~