番茄,牛腩肉,蔥姜,水,胡麻油,木耳胡蘿卜土豆
綜合評分 7.9
番茄牛腩(月子哺乳期補充蛋白質)
綜合評分 7.9
產後哺乳補充蛋白質除了雞蛋白之外，最好的就是牛肉。番茄牛腩里除了蛋白質，還有維他命，最重要的是好吃啊∼ 哺乳期就別放番茄醬了，添加劑太多，用多點番茄熬出酸味來。
用料
做法
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腩肉切小塊
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少許料酒 姜切片 蔥切小圈 涼水腩肉下鍋 水開飛沫 撈出牛腩
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番茄頭頂切十字花，在開水里翻幾下，去皮
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熱鍋涼油 下去皮番茄，用鏟子盡量切碎
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加涼水，燒開
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下腩肉，攪拌 蓋蓋子，小火燜一個鐘 中間水干了添熱水，不能添涼水，肉會咬不爛
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還可以放木耳 胡蘿卜和枸杞 放土豆可以增加湯頭的黏稠度
小貼士
所在的分類
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