【小森媽媽菜譜】28天調理藥膳-補血調經四物湯

綜合評分 8.2

女性在月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可能出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。因月經失血，尤其是經量較多者，每次月經都會流失血液。因此，在月經乾淨後的1-5日內，應適當補充蛋白質及補血。小森媽媽的第三道28天調理藥膳，就是補血、養血的經典方藥——四物湯。四物湯是一道傳統藥膳。以當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材為主要原料熬製而成，是中醫補血、養血的經典藥膳。四物湯能補血清血，治療血虛血濁。能夠改善女性臉色蒼白、頭暈目眩的情況，有補血滋陰的作用，。通過調理，下次月經來時，就能幫助減少疼痛和不適，安然度過月經週期。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。微信：cola8415

用料

當歸適量
川芎適量
白芍適量
熟地適量
雞蛋 1個

做法

1

放入四味藥材。（在熬製四物湯前可以將四味藥材先浸泡一下，帶出藥效）
2

先煲半小時（四碗水煲成一碗水）。
3

沸騰後放入一個雞蛋。
4

雞蛋煮熟後，取出，剝殼再放入四物湯內煲十分鐘，讓雞蛋吸收湯中的藥效。
5

就這麼簡單，一碗調經、養血的四物湯做好了。
6

記得一定要在一天之內喝完，而且要溫熱的時候喝最有效，將藥膳蛋也吃掉哦~

小貼士

1、四物湯這種補血湯劑，經常服用會容易出現口乾舌燥的現象，因此，服用四物湯後一般要多喝水。 2、藥方中的熟地可以根據實際情況調整，換為生地。生地與熟地在四物湯中的用法不一樣，應慎重採用。像熟地，適合體質虛寒的人食用；生地，適合熱性體質的人食用。即如果體質是血虛偏熱的，將熟地改為生地。 3、如果血氣燥熱，長痘痘的人可以在熬製四物湯時減少川芎的用量。 4、服用中藥期間不要吃綠豆、白蘿蔔（會解藥性）和忌辛辣、生冷、油膩食物。 5、如果覺得四物湯的味道難聞，可以適量加上紅棗和枸杞。紅棗是補氣養血、健脾益胃的。枸杞也有補血安神的作用。而這兩種食材味道是甜的，可以調和湯藥的口味。 6、熬煮中藥不要用鐵鍋或鋁鍋，會破壞藥效。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。微信：cola8415

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