日式三文魚芝麻菜味增煎蛋| Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以當作蛋白質餐

綜合評分 7.9
早餐突然想吃芝麻菜! 又有點想念以前悉尼大學gym邊上的omlet專門店。 翻出新買的三文魚,開做。 可以當做健身餐補充蛋白質:)

用料

做法

  • 日式三文魚芝麻菜味增煎蛋| Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以當作蛋白質餐的做法 步骤1

    基本配料準備好~三文魚切小片,火箭菜掰開,雞蛋打好加入牛奶、味增、鰹魚粉攪拌均勻。

  • 日式三文魚芝麻菜味增煎蛋| Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以當作蛋白質餐的做法 步骤2

    鍋預熱,倒入調好的蛋液,稍稍凝固後鋪上三文魚。

  • 日式三文魚芝麻菜味增煎蛋| Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以當作蛋白質餐的做法 步骤3

    待雞蛋基本熟透,鋪上芝麻菜~因為畢竟在國內(你懂的),還是熟點放心。

  • 日式三文魚芝麻菜味增煎蛋| Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以當作蛋白質餐的做法 步骤4

    熟透,出鍋,開吃~ 雖然熟透了不那麼好看,外加今天翻鍋失手了有點丑…但是超好吃。真的。

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