低筋粉,黃油,高筋粉,黃油,細砂糖,鹽,水
綜合評分 8.2
草莓千層
綜合評分 7.2
看著微信圈別人吃的千層 听說可以自己做！所以秉著執著的信念，相信自己一定是可以的！有了今天的成果！
用料
做法
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準備材料 淡奶油 鮮奶
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雞蛋 黃油 低筋面粉
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倒入牛奶 加雞蛋2個 白糖40克 攪拌 然後加入黃油 邊攪拌邊到！然後面粉 面粉要過篩的 攪拌均勻！
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然後攪拌好了 再過篩，最後就是像煎雞蛋餅一樣煎了！自己大概煎了8塊左右吧
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然後打發淡奶油 加40克糖 攪拌濃稠差不多了！
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鋪奶油和草莓
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最後一步就是鋪了 一層餅一層奶油 再草莓！不知道是不是草莓沒有鋪好，只有差不多5層左右就感覺要不行了！
小貼士
粉不要太少 不然蛋餅做不成 我一開始就沒有成型！ 鋪草莓也是功夫 要切好 鋪好 我的鋪不高！ 第一次味道不錯 不膩 可口！老公都吃了！給大家借鑒！
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