農心烏龍面,黑胡椒汁,醬油,白糖（可不放）,配菜
綜合評分 9.2
日式炒面
綜合評分 8.6
快手炒面，very好吃，這里用的是即食烏冬面
用料
做法
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切菜，洋蔥切絲，大頭菜切細絲，我用的是紫色和綠色大頭菜各一個。小粟米可以切條，台灣香腸切片。
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炒鍋內放少許油，然後下洋蔥，洋蔥炒軟後下台灣香腸。香腸炒半熟後加剩下的所有蔬菜（自己想加什麼蔬菜都好啦），菜稍微變軟時可以加入烏冬面，即食烏冬面不需要用熱水泡軟，直接下鍋吧！
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可以加入日式炒面醬油，沒有那個東西的話（我也沒有）我加了，壽喜燒醬油，日本少鹽醬油，還有天婦羅面條醬汁，最最重要的一個東西—味淋，還有少許鹽！加入醬汁後，翻炒均勻，讓面條和菜混合好，面條均勻分開
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翻炒片刻，只要蔬菜變軟了，就可以出鍋了，面條本來就是熟的。只要均勻裹著醬汁就可以啦。可以倒入盤中了。另起一鍋（用這個鍋也可以）煎一個太陽蛋，半熟流黃蛋。然後攤在面條上面。
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最後可以在面條上倒一些美乃滋，我還用了大阪燒的醬汁，最後加了海苔粉！（純粹為了凹造型
小貼士
所在的分類
相關食譜
蒸制的面（沒有可以隨便煮個掛面一類瀝水拌一點油備用）,豬肉片（或培根）,包菜,其他蔬菜（豆芽、韭菜、胡蘿卜等）,日式炒面醬汁（焼ガタЛーЗ）,蝦仁
綜合評分 8.2
baby大頭菜,台灣香腸,小粟米,洋蔥,雞蛋,日式醬油,烏冬面
綜合評分 8.6
日式拉面,包菜絲,口蘑,洋蔥,紅蘿卜絲,綠豆芽,火腿,香蔥,青椒
綜合評分 7.0
面,卷心菜,小型蘑菇（都行）,豆芽,培根,味淋,醬油,炒面醬,色拉油
綜合評分 7.1
日式拉面,包菜絲,口蘑,洋蔥,紅蘿卜絲,綠豆芽,火腿,香蔥,青椒
綜合評分 8.3
雞蛋,日式Yakisoba面,胡蘿卜,亞洲卷心菜,五花肉片,Tonkatsu醬,Mayo醬,木魚花,海苔粉
綜合評分 8.5
培根,青菜,紅蘿卜,日式拉面,醬油,洋蔥,油,海苔粉,芝麻油,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
意大利面,魚肉糜,青椒,蝦肉,洋蔥,蘑菇,植物油,蔥絲,醬油,蒜末,鹽
綜合評分 7.5
日式炒面用面,醬汁部分︰,水,醬油,糖,味 ,蠔油,用料部分︰,蝦仁,魷魚,五花肉片,青菜,白菜,豆芽,胡蘿卜,蟹味菇,其它︰,生粉,水,鹽,黑胡椒,油,料酒,麻油
綜合評分 9.1