廣式臘腸,土豆,西蘭花,雞蛋,胡蘿卜,蠔油,麻油,醬油
綜合評分 8.3
臘腸洗淨,切塊
兩杯米,洗好泡水,水量比平時少一點。土豆去皮,切塊,放入米中。
切好的臘腸放進去,攪拌下,蒸米飯的時候臘腸的油會被蒸出來,蒸好的米飯就會顆粒分明。
蒸好的米飯倒入蠔油,麻油,醬油,喜歡其他調料可以加進去,然後就開始拌飯~拌好放進西蘭花擺盤即可。
因為是要做午飯便當,所以再煎一個雞蛋,攤在米飯上。
好好吃飯!
1. 西蘭花可以一起放進去,也可以單獨焯水後放一邊。 2. 也可以加入胡蘿卜塊一起燜,方便快捷健康。 3. 這是電飯鍋燜飯,省時間也快,如果有時間可以用炒鍋炒臘腸再拌飯。