面粉,胡蘿卜,青椒,洋蔥,姜片,蒜片,鹽、花椒面、味素、醬油等調味料
綜合評分 7.7
素炒貓耳朵
綜合評分 7.7
自制的貓耳朵趕腳好吃哦！
用料
做法
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和好的面搓成手指粗細的條
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用刀切成小粒，高手用手揪也行哦
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用拇指捻成一個個的貓耳朵
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把貓耳朵煮成七分熟，煮好後一定要過水，否則炒的時候會黏黏糊糊的
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姜、蒜切片，胡蘿卜、青椒、洋蔥切條（切塊也可以）
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鍋內倒油，先放姜片、蒜片爆香，然後放胡蘿卜、青椒、洋蔥翻炒，再放入煮好的貓耳朵，根據口味兒加入調味料，入味後就可以出鍋了！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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麪粉,蕎麥粉,冷水
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綜合評分 7.4
麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。
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麪粉,溫水
綜合評分 8.3
麪粉,溫水
綜合評分 8.0