三明治,刀,涼拌盆,檸檬汁,鹽、黑白胡椒、迷迭香等調料,白芝麻
綜合評分 9.8
面包去邊
火腿切片可以厚一點
根據面包的大小碼放好,火腿盡量不要露出邊。
面包對角線一分為二
雞蛋打散越均勻越好
將面包放入打好的蛋液中,將面包裹滿蛋液,可以多放置幾秒鐘以便面包能吸收些蛋液。
油溫至六成熱放入面包,煎至表面金黃出鍋。
碼放火腿的時候如果放不下要適當用刀修一下 裹蛋液的時候一定要均勻,最好用手拿著以免火腿掉出來 煎面包片的時候先煎三個邊讓面包定型