全麥面包,煙燻三文魚片,魚子醬（Caviar）,胡椒,雞蛋,無鹽黃油,奶油（Fresh cream),鹽和胡椒,嫩菠菜葉（Baby spinach）
綜合評分 8.1
煙燻三文魚炒蛋三明治
綜合評分 7.1
“拉開冰箱就創作”是我的風格（毫無規劃性你怎麼不說！）。忙里偷閑下廚房需要步驟和配料都簡單（簡稱“懶”）。這是一款“冰箱里那天沒有蔬菜了所以不加”的三明治，卻有綿滑溫暖好滋味，從舌尖，到心頭。
用料
做法
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切片面包在吐司機里烘脆。
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烘面包的同時，雞蛋磕入碗中打碎，加入牛奶和黑胡椒碎攪勻。黃油熱鍋，傾入蛋液炒至凝固。
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取出烘好的面包片，一面抹上色拉醬，該面向上放在盤中。炒蛋盛出，置于面包片上，頂端放上煙燻三文魚片。趁著包脆蛋熱魚冷，趕緊吃。
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小貼士
吃完一咂摸，這款三明治似乎並不適合放蔬菜，否則有礙香滑。
所在的分類
相關食譜
切片面包,雞蛋,煙燻三文魚,黃油,牛奶,黑胡椒碎,色拉醬（美乃滋）
綜合評分 7.1
吐司,牛油果,煙燻三文魚
綜合評分 7.9
牛油果,麪包,番茄,青檸,鹽,黑胡椒,黑芝麻粒
綜合評分 8.2
牛油果,麪包,番茄,青檸,鹽,黑胡椒,黑芝麻粒
綜合評分 7.5
煙燻三文魚,雞蛋,無鹽黃油,鹽
綜合評分 9.0
煙燻三文魚,雞蛋,無鹽黃油,鹽
綜合評分 9.2
煙燻三文魚,米飯,日式醬油/味淋 或者壽司醋,海苔
綜合評分 7.1
煙燻三文魚,青蘋果,根茴香（fennel）,香菜,小蔥,原味鮮乳酪（或酸奶）,檸檬汁,辣椒粉,橄欖油,鮮毛豆/胡豆/豌豆,藜麥/雜糧/couscous
綜合評分 9.8
普通面粉，過篩,鹽,酵母,牛奶,酸奶油,雞蛋（蛋白，蛋黃分離）,煙燻三文魚,酸奶油,刺山柑(Caper),蒔蘿（Dill),橄欖油,黑胡椒
綜合評分 8.1