脆皮雞腿(烤箱版)

綜合評分 7.1
在田螺姑娘那兒學來的,最近在努力學擺盤∼

用料

做法

  • 脆皮的秘訣是把雞腿表面擦干在冰箱冷藏一夜。

小貼士

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雞腿,羅勒碎,橄欖油,黑胡椒,鹽
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雞中翼,鹵水可樂汁,蜂蜜,油
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去骨雞腿,杏鮑菇,香菇,白玉菇,泡發黑木耳,黃油,黑胡椒粉,小蔥碎,祕製紅椒醬,烘焙紙
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咖哩
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豉油王雞腿(宿舍版)
宿舍
雞腿,蒜頭(醃雞腿),姜(醃雞腿),醬油,鹽,糖,油,蒜頭(起鍋),姜(起鍋)
綜合評分 9.3
祕製脆皮烤鴨(烤箱版)
烤箱
櫻桃谷鴨,十三香,蠔油,鹽和糖,玉桂粉或桂皮(選加,可不加),姜和八角(選加,可不加),麥芽糖,白醋,醬油(最好是老抽)
綜合評分 8.0