小雞腿,海帶,豆皮,濃湯寶老母雞口味,姜,蔥,紅棗,枸杞,香菜
綜合評分 8.9
小煮鍋炖雞腿（宿舍版）
綜合評分 8.9
在宿舍里沒有砂鍋 又想吃炖雞怎麼辦 可用1L小煮鍋炖兩個小雞腿補一補 吃完還可以煮點面 雞湯味道美美的
用料
做法
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買雞腿的時候讓店家把雞腿剁開 成三節 備用
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在煮鍋中倒入涼水 雞腿 大火煮開 水開後用勺撇去煮出的沫子
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倒入蔥 姜 紅棗 濃湯寶老母雞口味一塊 這個炖出來主要是吃肉 湯很濃 味很香 想喝湯也可以用清雞靚湯口味 這個濃湯寶非常實用 不管是在宿舍炖湯煮面火鍋都非常香 不用這個的話單放咸 香料 胡椒粉也是一樣的
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炖半個小時的時候放海帶 紅棗 枸杞 如果覺得咸或者水少可以再加水 畢竟鍋小嘛 但是要加熱水
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再炖20分鐘放入香菜調味 豆皮也放進去 再煮10分鐘就可以出鍋享受美食了 總耗時1小時
小貼士
1.水剛煮開的時候一定要撇沫 2.放海帶的話不用放鹽了 因為海帶本身就是咸的 3.煮過的紅棗可以不吃了 主要是調味的
所在的分類
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