好料理

咖喱海鮮雜蔬煲

綜合評分 7.5
帶有南洋風味的咖喱，味道不用說~而且營養豐富。

用料

做法

  • 八爪魚，木魚花切塊（稍大些哦），海鮮一起用開水焯一下。

  • 鍋內倒少許橄欖油，小火把洋蔥煸出香味盛出。

  • 倒入胡蘿卜翻炒幾下，加入咖喱塊和開水，蓋蓋子煮到咖喱融化。

  • 加入其他蔬菜，繼續煮。

  • 等到蔬菜基本煮熟，加入海鮮和洋蔥，撒入椰子粉，加少許鹽調味，再煮2-3min即可。

小貼士

海鮮和蔬菜也可以選用其他喜歡的。 椰子粉可以換成椰漿。

所在的分類

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