魷魚,大蝦,咖喱醬,黑木耳,荷蘭豆,西紅柿,胡蘿卜,蘑菇
綜合評分 8.4
魷魚切圈圈,蝦處理干淨
準備好椰子汁和黃咖喱醬
各種蔬菜。我用的是冰箱里有的東西,胡蘿卜,蘑菇,西紅柿,荷蘭豆,泡好的黑木耳(沒有也沒關系)。其實蔬菜可以根據自己喜好選擇。西蘭花燈籠椒什麼的都可以。
鍋里放油,放點姜,魷魚圈爆炒下,然後就椰子汁咖喱醬放進去,咖喱醬多少根據自己口味,我喜歡重口,放了三大勺。然後魷魚圈煮5分鐘後蔬菜全部放入煮5分鐘,最後大蝦放入煮5分鐘。然後就開吃啦! 一點沒有技術含量的菜哦,只要有原料誰都能做得好吃哦!