壽司米,即食海苔,壽司醋,各種生魚片,日本蘿卜,芥末,醬油
綜合評分 8.6
日式海鮮丼
綜合評分 8.6
日料里面最喜歡的就是這個海鮮丼，丼的意思類似我們的蓋飯，米飯在最下面，碎海苔灑在飯上，上面擺各種生魚片，就像壽司和刺身的結合體，用芥末醬油一拌，美味無比。去日本玩的時候一路品嘗各種美食，發現最喜歡的還是這個，還好自己cos起來比較容易，重點就是食材一定要選好的，用壽司米來蒸飯，刺身選新鮮肥美的，就能做出正宗的日式海鮮飯。
用料
做法
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蒸好的飯用壽司醋拌勻
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飯上灑碎海苔和魚籽，海苔還應該多灑一些，魚籽哪里來的？我買了一塊魚籽壽司剝下來的我會說麼。
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三文魚北極貝甜蝦牛油果日本蘿卜片都鋪上去，芥末醬油調勻澆上去
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拌一拌，大功告成
小貼士
有時候買不到新鮮的生魚片，這個飯還有一個簡單的做法，買幾塊好一點的壽司，上面帶生魚片的那種，把壽司全都放在一個大碗里，生魚片和米飯都拌在一起，加一點海苔和蘿卜片，澆上醬油芥末，味道也是差不多的，呵呵。
所在的分類
相關食譜
甜蝦,三文魚切片,北極貝,波力海苔,米飯,壽司醋,羅布,壽司醬油,三文魚海苔拌飯料,芥末
綜合評分 8.4
韓國炸粉,魷魚,綠橄欖,水,韓國煎餅粉,小丸子照燒醬,沙拉醬,木魚花,食用油
綜合評分 9.7
韓國炸粉,魷魚,綠橄欖,水,韓國煎餅粉,小丸子照燒醬,沙拉醬,木魚花,食用油
綜合評分 8.3
拉麪,魚丸,生/熟蝦,蛤蜊肉,章魚粒,紅薑絲,生包菜絲
綜合評分 7.7
味淋（日式米酒）,鰹節醬油,出汁（出汁就是昆布鰹魚做的高湯，沒有就用清水加雞汁替代）,油,白味增,糖,雪花牛肉（澳牛M3）,帝王蟹,花菇,蟹肉棒,魔芋,豆腐,胡蘿蔔,扇貝王（帶殼）,茼蒿,大蔥
綜合評分 9.2
三文魚,北極貝,甜蝦,三文魚籽,大米糯米,醋,日本醬油芥末,海苔碎
綜合評分 9.6
三文魚,北極貝,甜蝦,三文魚籽,大米糯米,醋,日本醬油芥末,海苔碎
綜合評分 9.0
雞蛋,木魚花,剩下的海鮮（魷魚、蝦、貝類都可以）,圓白菜,洋蔥,大蔥,麪粉,水,義大利香腸,迷迭香,豬排醬,沙拉醬,鹽
綜合評分 9.3
捲心菜,麪粉,水,雞蛋,海鮮加不加隨便，順手有就加了,袋裝海鮮,黑胡椒,鹽,醬油
綜合評分 9.9