番薯(用紫薯紅薯白薯都行，總之是甜薯),黃油,奶粉,糖,低筋面粉,芝麻,玉米澱粉
綜合評分 8.3
芝麻奶香薯球
綜合評分 8.3
最近經常做曲奇，可是家里人吃多了身體消受不了，太熱氣了，于是我想到了用番薯做薯球，第一次實驗就成功了，感覺這是個容易做成的點心，而且比油炸的熱量低，特別健康呢！
用料
做法
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番薯去死蒸熟蒸軟，然後壓成泥妝
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把芝麻以外的材料加入番薯泥中，黃油混在熱的番薯泥中會自然軟化融合到薯泥中，其他的粉類和糖類和薯泥攪勻和勻。
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最後，把和勻的薯泥在手中滾成球狀，然後把芝麻倒在干淨的油紙上，讓薯球外邊均勻粘上芝麻。
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最後在烤盤上放上油紙，把芝麻薯球整齊放上烤盤，送入預熱好180的烤箱，十分鐘後可以出爐。
小貼士
最後的圖是我用椰蓉和白芝麻做的，最後一步換上椰蓉或白芝麻去沾薯球。
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