紫薯,大米,燕麥,配方奶
綜合評分 7.5
準備食材︰紫薯1根,大米20g,燕麥5g,配方奶80ml PS︰我用的是即食麥片,是一種比較適合小寶寶添加的粗糧,建議8個月以上的寶寶可以開始嘗試。
紫薯清洗干淨去皮,切成滾刀塊。
放入蒸鍋中,蒸15分鐘,直到用筷子能輕松穿透就說明蒸熟啦。
大米用水先泡20分鐘。 PS︰如果家里有現成的米飯或者稀飯,就可以省略這一步哦!將米飯加一點點水煮開鍋或者將稀飯熱一下就可以了。
泡好的大米放入小鍋中,加水沒過米,大火燒開之後轉小火,熬20分鐘。 PS︰期間要用勺子隔一會就攪拌一下,防止米粥糊鍋。
米粥熬到粘稠狀之後,將麥片加入米粥再煮3分鐘之後關火,把米粥盛出來備用。
將準備好的紫薯、米粥麥片放入攪拌機中,倒入準備好的牛奶。 PS︰關于加多少牛奶,要根據米糊的稀稠度來決定,喜歡稀一點的就多放點牛奶。喜歡偏稠的米糊就多放點牛奶。
用攪拌機攪拌成糊狀。 PS︰因為是給小寶寶吃,所以盡量將米糊攪拌的細膩一些,沒有小雜塊。
這樣一款特別仙兒、特別唯美的紫薯米糊就做好啦!奶香加上紫薯的甜香,入口即溶的口感,寶寶一定愛死它了。
做好的成品,帶有淡淡的紫色,那顏色簡直美的不能再美了,米糊細嫩順滑,甜中帶著奶香,還有些許麥片的清甜,特別可口,味道非常地美妙。 對于喜歡喝奶不愛吃輔食的寶寶,也可以讓寶寶就著奶香味,把來試試帶著奶香味的紫薯米糊吃下來。