面粉(金龍魚),糖粉,鹽,雞蛋液,牛奶,酵母(安琪),黃油
綜合評分 7.5
除黃油外的原材料搓成光滑的面團
在面團加入融化的黃油,這個過程很痛苦,但搓好後的面團光滑有彈性,還有一股淡淡香味!
放進電飯煲發酵
電飯煲固定發酵40分鐘
發酵之後膨大!
把面團分成八份進行二次發酵,發酵後蓬起來咯!
選擇燒烤步驟!等候40分鐘!
烤好了,正面效果!
反面!這樣的面包不上火!
內里相當松軟!