做法

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  紫薯削皮切片，上鍋蒸熟，加入牛奶。

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  加入適量糯米粉和白面，比例3:2。

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  揉成面團。

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  揪一小塊，按壓成薄餅，包入適量芝士，向包包子一樣包起，再次按壓成小薄餅。

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  放入電餅鐺，上下開火，五六分鐘關電。

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  出鍋享用吧，趁熱最好吃哦。