紫薯豆沙糕

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤1

    紫薯削皮切片,切片的話比較容易蒸爛,對于比較沒什麼時間的人來說,更節約時間哦

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤2

    紫薯蒸熟,用勺子碾成泥

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤3

    糯米粉放入鍋里炒,炒至味香,四分鐘就可以了,這一步要記得,火不要開太大噢,不然會焦呢

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤4

    糯米粉炒過之後放到紫薯泥里面,同時放入白糖,不喜歡太甜的,可以忽略白糖

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤5

    和面,分好面團

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤6

    里面加入豆沙,放入模具

  • 紫薯豆沙糕的做法 步骤7

    放入蒸鍋三分鐘就可以了

小貼士

模具可以加一點點油,不然很容易粘模,不好拿,適量加點油,輕輕松松就拿出來了。

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