听牧肥牛,番茄,大蒜,味事達醬油,番茄醬,小香蔥
綜合評分 9.0
番茄肥牛燴飯
綜合評分 9.0
周末的早晨，經常被小娃娃叫醒，愛睡懶覺的爸爸和媽媽，和喜歡早起看書的娃娃。刷牙洗澡，把小娃娃送到書法班，開始準備小娃娃念念不忘番茄肥牛燴飯。這是我家周末最愛的菜肴。
用料
做法
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用油先把大蒜煎香。
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番茄切塊
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放入鍋里和爆香呢蒜片一起翻炒
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加入少許水，直至番茄煮爛
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燒開一鍋水，把肥牛過水，一是減少肥牛煮熟的時間，使得肥牛成塊，不散，二是去一下血水，三是湯汁不會太過粘稠。
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在煮爛的番茄汁中，加入過水呢肥牛
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加入適當番茄醬，繼續煮，待肥牛煮熟，加入一勺味極鮮醬油，出鍋。
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撒上香蔥，上桌，美味的番茄肥牛就完成啦！
小貼士
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