清香番茄土豆燴飯

綜合評分 9.8
簡簡單單,酸酸的很可口。下雨天,一個人的午飯,滿足。

用料

做法

  • 清香番茄土豆燴飯的做法 步骤1

    番茄、土豆切丁,土豆用清水沖洗掉澱粉

  • 清香番茄土豆燴飯的做法 步骤2

    放少許油大火爆炒土豆丁一分鐘,放入番茄丁繼續翻炒一分鐘,番茄出汁後加入足量開水沒過食材,加兩勺米飯入鍋拌勻,加入適量鹽和雞精,拌勻後轉中小火。

  • 清香番茄土豆燴飯的做法 步骤3

    待土豆熟軟、番茄汁浸入米飯,開始收汁,起鍋開吃!

小貼士

PS 想縮短料理時間,可以將土豆丁切的更小一點

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