好料理

懶人醬汁燜肉

綜合評分 8.8
搬出去住的老姐因為工作很忙經常沒辦法自己做飯，所以我有空會幫她做一些可以儲存在冰箱里菜，加熱後就可以吃了，畢竟老是吃外賣很不健康

用料

做法

  • 豬五花洗淨切塊，放置一邊瀝干水分。順手把一部分蒜瓣剁碎

  • 鍋燒干水分後放油熱油放入蒜末炸至金黃後放入控干水分的豬五花，翻炒至白色後放入紅糖，醬油，適量可樂，辣醬炒至染色均勻後加入蒜瓣姜片可樂放入電飯鍋，調至煮飯功能炖煮即可

小貼士

調味的話，少量多次吧，每個人口味不一樣喜歡偏甜的甚至可以省略放鹽的步驟直接用醬油調味即可。冷卻後放入冰箱可以儲存至少一周

所在的分類

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