米,海苔(烤紫菜),黃蘿卜泡菜,壽司白醋,香甜味丘比醬,亨氏番茄醬,芥末醬,肉松,核桃(可有可無),黃瓜,胡蘿卜,火腿,白砂糖,鹽
綜合評分 7.3
將雞蛋打散,攤成蛋餅。
將做好的雞蛋餅全部切絲。
黃瓜切條
胡蘿卜切條
黃蘿卜泡菜切條
火腿切條
核桃砸開,敲碎。
將剛出鍋的米飯剩熱加入適量的壽司醋
撒入適量的鹽和糖
采用切菜的方法,拿飯勺拌米飯。
攤開竹簾
包上雙層保鮮膜,防止米飯沾到竹簾上。
先放一片烤紫菜,再放上米飯。只在不靠近自己的身體那一頭留1cm的邊沾合用。
將火腿條、黃瓜條、胡蘿卜絲、雞蛋絲、黃蘿卜泡菜條鋪在米飯上。
撒上肉松和核桃碎
好吃的秘訣,均勻的涂上香甜味丘比醬。
千萬不要忘記亨氏番茄醬。
卷起竹簾,一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的竹簾往自己的方向拉。
去掉竹簾,準備切片。
在干淨的刀上沾水,將紫菜包飯切成合適的大小即可。
配上芥末醬或壽司醬油,就更加完美了!
完美
米飯不粘手︰ 用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手將米飯均勻地壓實在紫菜上。這樣,米飯就不會沾手啦! 包飯不散的秘訣︰ 卷起竹簾,一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的竹簾往自己的方向拉。 竹簾不粘米飯︰ 包上雙層保鮮膜,防止米飯沾到竹簾上。