韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)

綜合評分 7.3
我們是一對逗逼雙胞胎,炫廚藝曬照片,是我們的日常。 做紫菜包飯是因為最近看的一部電影。 故事概要講述,職業殺手因為種種原因失憶, 與一個屌絲男互換身份。 為了生存不得不去打零工。 憑借身體的本能,炫酷的刀法, 來做紫菜包飯,即可愛又搞笑的場景。 這部電影的名字就幸運鑰匙。

用料

做法

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤1

    將雞蛋打散,攤成蛋餅。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤2

    將做好的雞蛋餅全部切絲。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤3

    黃瓜切條

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤4

    胡蘿卜切條

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤5

    黃蘿卜泡菜切條

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤6

    火腿切條

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤7

    核桃砸開,敲碎。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤8

    將剛出鍋的米飯剩熱加入適量的壽司醋

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤9

    撒入適量的鹽和糖

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤10

    采用切菜的方法,拿飯勺拌米飯。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤11

    攤開竹簾

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤12

    包上雙層保鮮膜,防止米飯沾到竹簾上。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤13

    先放一片烤紫菜,再放上米飯。只在不靠近自己的身體那一頭留1cm的邊沾合用。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤14

    將火腿條、黃瓜條、胡蘿卜絲、雞蛋絲、黃蘿卜泡菜條鋪在米飯上。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤15

    撒上肉松和核桃碎

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤16

    好吃的秘訣,均勻的涂上香甜味丘比醬。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤17

    千萬不要忘記亨氏番茄醬。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤18

    卷起竹簾,一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的竹簾往自己的方向拉。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤19

    去掉竹簾,準備切片。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤20

    在干淨的刀上沾水,將紫菜包飯切成合適的大小即可。

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤21

    配上芥末醬或壽司醬油,就更加完美了!

  • 韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)的做法 步骤22

    完美

小貼士

米飯不粘手︰ 用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手將米飯均勻地壓實在紫菜上。這樣,米飯就不會沾手啦! 包飯不散的秘訣︰ 卷起竹簾,一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的竹簾往自己的方向拉。 竹簾不粘米飯︰ 包上雙層保鮮膜,防止米飯沾到竹簾上。

所在的分類

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韓式紫菜包飯
韓式
米飯,韓式泡菜,烤紫菜,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,火腿杏仁,白醋,糖,鹽
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韓式
【米飯用料】,大米,糯米,壽司醋,芝麻油,白芝麻,鹽,糖,【填充配菜】,香腸,胡蘿蔔,雞蛋,鹽,黃瓜,香腸,酸蘿蔔,牛蒡,肉鬆,【蘸食調料】,壽司醬油,芥末
綜合評分 7.5