做法

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  加入韓式辣醬，用手充分揉捏，給肉肉們做一個全方位的馬殺雞！韓式辣醬我用的是步驟一里的那個，好像是清景園的。其實品牌不重要，只要是韓式辣椒醬就可以，我室友原方用的是戶戶牌的，我覺得一樣好吃。

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  蒸米飯。我比較喜歡糯米的口感，所以米飯用的是糯米＋大米1:1的比例蒸的。小伙伴們如果不喜歡糯米或者沒有糯米，完全可以不加，直接正常蒸一鍋大米飯就可以。BTW，蒸米飯這一步其實可以放在最開始，先把米飯蒸上再準備五花肉。

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  生菜摘下葉子去掉硬梗洗淨備用，如果沒有生菜也可以用包心菜，洗淨焯水浸涼就可以了，親測用來包飯一樣好吃。

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  米飯蒸好就可以炒肉肉啦！熱鍋涼油，將腌制好的五花肉放入鍋中煸炒，加入料酒去腥，大約五分鐘即可，時間太久肉肉就不嫩啦！炒的過程中無需放任何其他調料，辣醬中有足夠的鹽味了。

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  差點忘記這個，我用的清景園的泡菜，味道不錯。五花肉出鍋前加入泡菜，翻炒30秒即可裝盤享用。如果有同學說天哪我沒有泡菜怎麼辦，還能做嗎？當然能，不放一樣好吃啊，反正主角本來就是五花肉嘛！

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  來一張全家福，這是我的周末午餐，哈哈！

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  拿一片生菜葉，放上兩片五花肉，再夾上一大口米飯，卷卷卷放入口中，肉香四溢，飯香撲鼻，大口享用吧！