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熱狗面包
綜合評分
8.6
用料
高筋面粉
540g
水
290g
奶粉
24g
雞蛋
1個
黃油
50g
砂糖
60g
鹽
1g
發酵粉
3g
腸
幾根
番茄醬,沙拉醬
少許
做法
把所有配料放入攪拌機里揉面至出膜
60g一個嘰子,發酵好後排氣
再趕成橢圓形
再繼續發酵
發酵好後再涂上全蛋液
放上喜歡吃的腸
沙拉醬,番茄醬
180度15分鐘
成品
面成長條
卷上腸
刷上蛋液籽麻
180度15分鐘
小貼士
所在的分類
面包
相關食譜
螺旋熱狗面包
面包
自發粉,牛奶或奶粉兌水,鹽,白糖,雞蛋,無鹽黃油,雙匯潤口香甜王玉米腸(也可以根據自己口味添加香腸)
綜合評分
9.4
芝士熱狗面包
面包
高筋面粉,水,糖,黃油,鹽,酵母,奶粉,蛋液,馬蘇里拉乳酪,火腿腸(短)
綜合評分
7.1
學廚熱狗面包
面包
高筋面粉,奶粉,吉士粉,酵母,全蛋,黃油,牛奶,白糖,火腿腸,番茄沙司,沙拉醬
綜合評分
7.5
肉松熱狗面包 無黃油
面包
高筋面粉,溫水,干酵母,改良劑(可有可無),細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,奶油,熱狗,肉松,美乃滋(可用沙拉醬代替),全蛋液(前面用剩下的即可)
綜合評分
8.3
熱狗面包孩子的愛~甜甜咸咸有營養好滋味
面包
面包方子用的愛和自由姐的老式面包配方,火腿腸,蛋黃,黑芝麻
綜合評分
9.1
美味熱狗 面包機版
面包機
高筋面粉,無鹽黃油,奶粉,細砂糖,鹽,酵母,水,台灣香腸
綜合評分
7.8
熱狗面包
面包
高粉,雞蛋,牛奶,糖,酵母,植物油,鹽,生菜,烤腸,沙拉醬、番茄醬
綜合評分
8.8
胡蘿卜熱狗面包+漢堡面包
面包
高粉,低粉,奶粉,水+蛋,胡蘿卜泥,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分
7.1
薯片熱狗
面包
全麥熱狗面包,法蘭克福腸,黃芥末醬,番茄醬,沙拉醬,薯片,白洋蔥碎,大根碎
綜合評分
8.1
香濃芝士烤辣肉松熱狗
快手早餐
熱狗面包,熱狗香腸,辣肉松,番茄醬,馬蘇里拉芝士,歐芹碎
綜合評分
9.2