Kale,心里美蘿卜,雞胸,杏仁,蒜,沙拉醬,紅酒醋
綜合評分 7.2
雞胸kale沙拉
綜合評分 7.2
看起來有點奇怪的組合但是營養味道都很棒!
用料
做法
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心里美蘿卜切薄片，加一勺紅酒醋，適量鹽和黑胡椒，腌至少十分鐘
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沙拉醬加剩下的紅酒醋調勻，再加蒜蓉，作為調味醬
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kale 洗淨甩干切碎，拌入2/3調味醬，加適量鹽和黑胡椒調味
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雞胸冷水下鍋，煮到筷子能戳透里面沒有血色，大約20分鐘
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煮熟的雞胸切條或手撕成雞絲，加鹽和黑胡椒調味
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將蘿卜片，kale，雞絲混合，加入剩下1/3的調味醬，加一小把杏仁或其他堅果，拌勻就可以吃啦
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小貼士
1. 蘿卜一定要最先切片用醋腌，不然會辣 2. kale切碎點好入味，和調味醬拌勻後感覺菜葉稍稍變軟就可以吃了; 調味醬的量可以自己控制，量多味道更好些，量少健康些,個人感覺所有kale葉子上都沾上一點點醬是比較理想的狀態 3. 雞胸先腌制再煎一下放到沙拉里味道更好，但因為沙拉里各種菜的味道相互補充用水煮雞胸也蠻好吃 3. 杏仁也可以用其他堅果代替，多種杏仁味道更豐富 4. 最後可以撒乳酪粉或營養酵母粉調味
所在的分類
相關食譜
雞胸,生菜,蘿卜,茄子,生核桃肉,鹽、蘋果醋、橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香,（腌制雞胸）鹽、花椒、生抽、黃酒、姜片、生粉
綜合評分 9.0
檸檬汁,雞胸肉,新鮮豆角/時蔬,黃油,白葡萄酒,蠔油,醬油,植物油,鹽,白胡椒粉,沙拉醬,土豆,雞蛋
綜合評分 7.5
＃A：烤雞胸,雞裏脊,大蒜 （壓成蒜茸）,料酒,橄欖油,現磨黑胡椒,鹽,＃B：油醋汁,義大利黑醋或紅酒醋,烘培用香草精,蜂蜜,歐芹碎,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,＃C：沙拉食材,羅馬生菜,芝士,熟白芝麻或花生碎,牛油果,泰式甜辣醬
綜合評分 9.8
雞胸,紫甘藍,秋葵,胡蘿蔔,小西紅柿,生菜,壽司醋,橄欖油,料酒,鹽,千島醬,沙拉醬,黑胡椒
綜合評分 8.8
小雞胸,牛油果,花菜,速凍玉米粒,橄欖油,黑胡椒,日本醬油
綜合評分 8.8
雞胸,圓生菜,辣椒,蠔油,現磨黑胡椒,鹽
綜合評分 9.7
牛油果,番茄,雞胸肉,鹽、黑胡椒、海鮮醬油
綜合評分 7.2
雞胸肉,雞蛋,生菜,紫甘藍,洋蔥,木耳,紅椒,西紅柿,黑胡椒,料酒,鹽,香草沙拉,藤椒油,白芝麻
綜合評分 7.2
雞胸,生雞蛋清,鹽,黑胡椒,蒜,橄欖油
綜合評分 9.9