胡蘿卜與土豆切丁。 干腸切片。 然後少許油翻炒,醬油上色,少許鹽。
平時悶米飯的水量就可以。 把翻炒過的食物放入電飯煲內與米飯一起悶。
少油,不然米飯很油很難下飯。 少鹽,因為干腸本身也有味道。 不需要把食材完全炒熟。