土豆 (拳頭大小),錫紙(鋁箔),馬蘇里拉芝士,培根,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.2
土豆去皮洗淨切片
蓋保鮮膜放微波爐轉五分鐘左右,也可以放鍋里蒸熟
培根切成小塊
黃油放鍋里融化
倒入培根煎到有點焦比較香,這個程度自行調整
加入鹽胡椒和培根,帶上一次性手套混合均勻並將土豆壓成泥
烤箱預熱200度,鋪上滿滿的馬拉里蘇芝士,上下火烤15-20分鐘!如果想要表面焦焦的感覺可以後期關下火只用上火考幾分鐘
香噴噴
1、一定要用馬拉里蘇芝士才能拉絲,不可以用其他芝士代替 2、喜歡吃肉的可以適當增加培根的量。 3、沒有黃油可以用植物油代替,但是香味會有差別。 4、喜歡芝士的可以放多一些!50-100克都行!芝士控的福利!5、烤箱的不同可能時間有差別,看見芝士焦黃就可以出爐!