琥珀核桃

綜合評分 9.9
做給我的劉先生,經常熬夜的童鞋可以試試哦∼╰(*´ `*)╯

用料

做法

  • 琥珀核桃的做法 步骤1

    核桃用夾子剝開,不要用力太大,以免核桃剝的太碎。 o(*≧▽≦)Ш ~ ┴┴

  • 琥珀核桃的做法 步骤2

    糖粉適量(考慮到劉先生經常熬夜血糖高,所以糖粉放的少,建議大家少吃糖。)ヾ(^▽^*)))

  • 琥珀核桃的做法 步骤3

    其實蜂蜜完全可以代替糖粉,我是用溫水調釋好蜂蜜,然後泡枸杞子,備用。大概泡半個小時吧。╰(*´ `*)╯

  • 琥珀核桃的做法 步骤4

    熟白芝麻,黑的也可以哦∼(*๓´╰╯`๓)♡

  • 琥珀核桃的做法 步骤5

    泡好的蜂蜜水加糖粉攪拌勻放入鍋中,小火熬制粘稠(因為要一直攪拌防止糊掉所以沒有拍照),如果火候怕掌握不好,可以看著只要熬到微微變黃色,冒氣泡就好。ヾ(@^▽^@)в

  • 琥珀核桃的做法 步骤6

    裝罐罐給我的劉先生郵走(=^▽^=)

小貼士

蜂蜜水熬制一定要小火,頭出鍋放上芝麻就好,出鍋後逐個分開放涼,個人覺得放涼脆脆的比較好吃∼O(≧▽≦)O

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