魚肉,紫甘藍,各色彩椒各,姜
綜合評分 9.2
五彩魚米
綜合評分 9.2
各種各樣的搭配，顏色好看、營養豐富！色香味俱全的菜倄！
用料
做法
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魚肉洗淨瀝干後切小丁，加料酒和半茶匙鹽及黑胡椒抓至發黏，腌制15分鐘以上。
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紫甘藍和彩椒分別切丁備用。
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油鍋爆香姜片後倒入魚米炒至變色，盛出備用。
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另起油鍋，倒入蔬菜丁翻炒至斷生，加半茶匙鹽調味。
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魚米重新入鍋翻炒均勻，加糖調味即可。
小貼士
這道菜也可用雞脯肉來做！
所在的分類
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