男朋友們愛吃燒賣

綜合評分 9.5
利用周末的時間,為家里的兩個男人準備下周的早餐,一個一個像小福袋,很好的寓意哦!

用料

做法

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤1

    糯米和大米淘淨浸泡4小時,想吃軟爛一點的可以泡10小時

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤2

    切丁

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤3

    把肉剁成肉糜

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤4

    把除了蔥和玉米粒以外的食材翻炒並用生抽和鹽調味,用老抽上色,顏色和口味都要重一些,因為後面還要把飯拌倒一起

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤5

    直接把泡好的米飯倒在紗布上攤平蒸熟,大火沸騰後15分鐘可以搞定

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤6

    把蒸好的飯和剛才炒的菜還有玉米粒、蔥、胡椒粉拌均勻,試口味,進一步調味調色

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤7

    開始包,把飯放在餃子皮上,用手的虎口把閉口處輕輕捏緊

  • 男朋友們愛吃燒賣的做法 步骤8

    完成

小貼士

這些材料一共包了40個燒賣

所在的分類

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早餐
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中式早餐
中筋麪粉,糯米,河蝦,雞蛋,鹽,色拉油,水,金錢香菇,玉米粒,胡蘿蔔粒,蠔油,白糖,姜,香蔥
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