銀耳,荸薺,紅棗,枸杞,冰糖,水
綜合評分 9.7
荸薺紅棗銀耳湯
綜合評分 9.7
“滿樓城觀玉闌干，小雪晴時不共寒”。今天是小雪，天氣會變冷許多，溫潤的荸薺，既能去除冬日寒冷，又能滋潤腸胃，而銀耳則是滋陰養顏的恩物，兩者結合，清亮溫柔，甘甜潤澤。荸薺和銀耳皆性寒，加一些枸杞紅棗能夠中和寒氣。
用料
做法
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銀耳提前泡軟，洗干淨掰小片，放在砂鍋中加水和冰糖燒開轉小火，炖出膠質，大概一小時。
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紅棗洗淨，荸薺去皮，切小塊，放入，繼續炖二三十分。
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枸杞洗淨，煮一會關火。
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