山楂橘子醬(豆漿機)

綜合評分 7.2
關于果醬菜譜已經不少了,發這個主要是給大家推薦一下豆漿機用法,臨時起意,忘了拍圖了。

用料

做法

  • 為了減少對豆漿機刀片磨損,先冰糖放入適量水中融化。

  • 山楂洗淨,去核去蒂,橘子剝皮,去核。

  • 將處理好的山楂,橘子放入豆漿機中,倒入化好的冰糖水,按下果蔬攪拌鍵。

  • 將攪拌好的果糊倒入不銹鋼盆中,加熱至稍許粘稠,趁熱倒入玻璃密封器皿中封存即可。

小貼士

1. 豆漿機如果沒有果蔬攪拌鍵,其他類似的都可以。 2. 由于是臨時起意做果醬,沒有備檸檬或者白醋,就沒用,有的話加入一些可使保質期加長。 3. 用豆漿機打的都是糊狀,果醬比較細膩,喜歡果粒的可以減少攪拌時間,或者用鍋直接熬煮。

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