山楂,橘子,冰糖
綜合評分 7.2
為了減少對豆漿機刀片磨損,先冰糖放入適量水中融化。
山楂洗淨,去核去蒂,橘子剝皮,去核。
將處理好的山楂,橘子放入豆漿機中,倒入化好的冰糖水,按下果蔬攪拌鍵。
將攪拌好的果糊倒入不銹鋼盆中,加熱至稍許粘稠,趁熱倒入玻璃密封器皿中封存即可。
1. 豆漿機如果沒有果蔬攪拌鍵,其他類似的都可以。 2. 由于是臨時起意做果醬,沒有備檸檬或者白醋,就沒用,有的話加入一些可使保質期加長。 3. 用豆漿機打的都是糊狀,果醬比較細膩,喜歡果粒的可以減少攪拌時間,或者用鍋直接熬煮。