紫薯,煉乳,食用油,紅豆沙
綜合評分 8.5
紫薯洗淨去皮
切小塊,切好的紫薯上鍋蒸熟
加入煉乳用擀麪杖搗成泥
將紫薯泥和紅豆沙分成小份,紫薯30g,豆沙20g
取紫薯麪糰揉圓壓扁包入紅豆沙
慢慢的將紫薯完全包住豆沙餡
模具中刷少量油,將做好的紫薯團放入模具中
扣在案板上,按壓幾下後,推出模具脫模
開吃吧,可以淋上酸奶或者煉乳啊
1 紫薯泥中我加的是煉乳,你也可以加入蜂蜜白糖之類的啊,看喜歡 2 關於紫薯泥和豆沙的比例,我用的是3:2,你也可以用2:3